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      我們的食品安全,落實“三個到位”

      瀏覽次數: 日期:2019年5月16日 09:04

       

       

      (一)思想認識到位

       

        食品安全責任重于泰山,健康不在,談何教育!我們強調在日常工作中增強對食品安全衛生工作重要性的認識,從保護廣大師生健康安全、維護學校和社會穩定的高度來認識加強學校食品衛生安全工作的重要意義和重大責任。

       
      (二)硬件設施到位
       
        加強每個合作學校的食堂硬件設施的建設和管理,加大經費投入力度,進一步改善學校食堂安全衛生設施與條件,使食堂設備與環境符合食品安全衛生要求。
       
       
      (三)各項制度到位
       
        建立健全食堂和學生集體用餐食品安全的各項規章制度,包括食品采購制度、貯存制度、食品加工銷售制度、食品留樣制度、餐飲具消毒制度、食堂衛生從業人員管理制度、學生就餐制度等,同時各個環節建立責任制,層層把關,加強考核。

      所屬類別: 食品安全知識

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